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Producción de compuestos fenólicos y enzimas hidrolíticas en procesos de fermentación en fase sólida de residuos agroindustriales

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Bibliographic Details
Main Author:	Melgar Urbina, Edwin Javier
Format:	Tesis
Language:	Spanish / Castilian
Published:	2022
Subjects:	QR Microbiología
Online Access:	http://eprints.uanl.mx/23261/1/1080262225.pdf

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