Zaragoza García, J. M. (2010). Desarrollo de un producto de panificación adicionado con harina de semilla de ébano, ebenopsis ébano (Berland) barneby & grimes y posterior evaluación de parámetros fisicoquímicos y sensoriales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Zaragoza García, Jesús Manuel. Desarrollo De Un Producto De Panificación Adicionado Con Harina De Semilla De ébano, Ebenopsis ébano (Berland) Barneby & Grimes Y Posterior Evaluación De Parámetros Fisicoquímicos Y Sensoriales. 2010.
Cita MLA (9a ed.)Zaragoza García, Jesús Manuel. Desarrollo De Un Producto De Panificación Adicionado Con Harina De Semilla De ébano, Ebenopsis ébano (Berland) Barneby & Grimes Y Posterior Evaluación De Parámetros Fisicoquímicos Y Sensoriales. 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.