Vilcanqui Pérez, F. (2009). Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationVilcanqui Pérez, Fulgencio. Extracción Y Caracterización Funcional De La Fibra De Hojas Del Agave Tequilana Weber Destinados Para La Inclusión En Alimentos. 2009.
MLA (9th ed.) CitationVilcanqui Pérez, Fulgencio. Extracción Y Caracterización Funcional De La Fibra De Hojas Del Agave Tequilana Weber Destinados Para La Inclusión En Alimentos. 2009.
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