Evaluación de un sistema cerrado de recirculación con camarones (Litopenaeus vannamei), para establecer un modelo de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González González, Abundio
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2009
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/1956/1/1080179662.pdf
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