Bautista Villarreal, M. (2019). Diseño de membrana interfacial para alimentos emulsionados como fuente de ácidos grasos poliinsaturados.
Chicago Style (17th ed.) CitationBautista Villarreal, Minerva. Diseño De Membrana Interfacial Para Alimentos Emulsionados Como Fuente De ácidos Grasos Poliinsaturados. 2019.
MLA (9th ed.) CitationBautista Villarreal, Minerva. Diseño De Membrana Interfacial Para Alimentos Emulsionados Como Fuente De ácidos Grasos Poliinsaturados. 2019.
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