Evaluación de variedades de vid (vitis vinifera L.) y fuentes de fertilización en la producción de hoja para consumo humano.
El cultivo de la vid (Vitis vinifera L.) tiene diversos propósitos, principalmente se utiliza para la producción de vino o uva de mesa. Sin embargo, debido a la demanda de la hoja de este cultivo para la elaboración de platillos del Medio Oriente, un posible uso alternativo es la producción de la h...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/9709/1/1080259498.pdf |