Evaluación del exopolisácarido producido por una bacteria psicrotolerante aislada del noreste de México y sus potenciales aplicaciones industriales

Los ambientes fríos son de los más extremos para el desarrollo de la vida, debido a esto las bacterias psicrotolerantes presentan un mecanismo de supervivencia que les provee la capacidad de sintetizar biocompuestos, entre los que se encuentran los exopolisacáridos (EPS), que actualmente tienen un e...

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Bibliographic Details
Main Author: Alvarado Martínez, Verónica
Format: Tesis
Language:English
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://eprints.uanl.mx/9408/1/1080214905.pdf