Efectos de pigmentación en el músculo de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) mediante el uso de extractos pigmentantes de flor de cempasúchil (Tagetes erecta) y paprika (Capsicum annuum) incorporados en el alimento balanceado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ingle de la Mora, Genoveva
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 1996
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/6711/1/1080072439.PDF
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Ingle de la Mora, Genoveva
Efectos de pigmentación en el músculo de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) mediante el uso de extractos pigmentantes de flor de cempasúchil (Tagetes erecta) y paprika (Capsicum annuum) incorporados en el alimento balanceado
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