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Obtención de metabolitos de alto valor mediante un proceso tipo biorrefinería a partir de S. cerevisiae (Mayen Ex E.C. Hansen) generada como subproducto del proceso cervecero.

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Bibliographic Details
Main Author:	García Arellano, Arnulfo Ricardo
Format:	Tesis
Language:	Spanish / Castilian
Published:	2014
Subjects:	QH Historia Natural, Biología
Online Access:	http://eprints.uanl.mx/4831/1/1080172225.pdf

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