Valor nutricio de tres cepas mexicanas de Pleurotus ostreatus

Valor nutricio de tres cepas mexicanas de Pleurotus ostreatus

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bautista Justo, Mayela
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 1997
Materias:
TX Economía Doméstica
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/464/1/1020146115.PDF

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