Ruiz Gutiérrez, M. G. (2014). Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela. Estabilidad De Componentes Bioactivos De Tuna Roja (opuntia Ficus Indica) En La Encapsulación Y Desarrollo De Productos Extrudidos. 2014.
Cita MLA (9a ed.)Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela. Estabilidad De Componentes Bioactivos De Tuna Roja (opuntia Ficus Indica) En La Encapsulación Y Desarrollo De Productos Extrudidos. 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.