Peña Borrayo, A. M. (2023). Estudio de antinutrientes y contenido de hierro en un alimento funcional de frijol obtenido por secado de espumas.
Chicago Style (17th ed.) CitationPeña Borrayo, Alexa Margarita. Estudio De Antinutrientes Y Contenido De Hierro En Un Alimento Funcional De Frijol Obtenido Por Secado De Espumas. 2023.
MLA (9th ed.) CitationPeña Borrayo, Alexa Margarita. Estudio De Antinutrientes Y Contenido De Hierro En Un Alimento Funcional De Frijol Obtenido Por Secado De Espumas. 2023.
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