Cubierta biopolimérica de nanoingredientes a base de Thymus vulgaris con potencial aplicación en productos hortofrutícolas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Moreno, Barbara Johana
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/26003/1/1080312511.pdf
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