Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis |
Lenguaje: | Spanish / Castilian |
Publicado: |
2023
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/25206/1/1080328761.pdf |
_version_ | 1824420140868960256 |
---|---|
author | Garza Valverde, Elizabeth |
author_facet | Garza Valverde, Elizabeth |
author_sort | Garza Valverde, Elizabeth |
collection | Repositorio Institucional |
format | Tesis |
id | eprints-25206 |
institution | UANL |
language | Spanish / Castilian |
publishDate | 2023 |
record_format | eprints |
spelling | eprints-252062023-03-17T18:20:36Z http://eprints.uanl.mx/25206/ Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos Garza Valverde, Elizabeth TX Economía Doméstica 2023-02 Tesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_nd http://eprints.uanl.mx/25206/1/1080328761.pdf http://eprints.uanl.mx/25206/1.haspreviewThumbnailVersion/1080328761.pdf Garza Valverde, Elizabeth (2023) Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León. |
spellingShingle | TX Economía Doméstica Garza Valverde, Elizabeth Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos |
thumbnail | https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/online.png |
title | Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos |
title_full | Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos |
title_fullStr | Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos |
title_full_unstemmed | Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos |
title_short | Optimización de un cultivo de Porphyridium cruentum para obtención de R-Ficoeritrina y su incorporación en alimentos |
title_sort | optimizacion de un cultivo de porphyridium cruentum para obtencion de r ficoeritrina y su incorporacion en alimentos |
topic | TX Economía Doméstica |
url | http://eprints.uanl.mx/25206/1/1080328761.pdf |
work_keys_str_mv | AT garzavalverdeelizabeth optimizaciondeuncultivodeporphyridiumcruentumparaobtencionderficoeritrinaysuincorporacionenalimentos |