Producción de inulinasas y bioetanol por Hanseniaspora uvarum.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hernández López, Johanna Yamilet, Silva Mendoza, Julio, Cantú Cárdenas, María Elena
Formato: Conferencia o artículo de un taller.
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/25163/1/25163.pdf
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