Aprovechamiento de subproductos del mango: obtención y caracterización de metabolitos de interés agroindustrial
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/24791/1/1080328721.pdf |