Índice de alimentación saludable, ingesta de agua y calidad del sueño en atletas de alto rendimiento de una Universidad Pública

Los atletas de alto rendimiento (AAR) deben tener una alimentación saludable, ingesta adecuada de agua y buena calidad del sueño para mejorar su rendimiento físico. Objetivo: Determinar el índice de alimentación saludable, la ingesta de agua en 24 horas y la calidad del sueño, en AAR de una universi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Núñez Rocha, Georgina Mayela, Martínez Hernández, Rocío, Cañamar Ramírez, Mayra, Avila Ortiz, María Natividad, Pérez García, José Alberto, ´Guevara Valtier, Milton Carlos, Hernández Ruiz, Karina Janett
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: UANL. Facultad de Salud Pública y Nutrición 2021
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/24224/1/3.pdf
Descripción
Sumario:Los atletas de alto rendimiento (AAR) deben tener una alimentación saludable, ingesta adecuada de agua y buena calidad del sueño para mejorar su rendimiento físico. Objetivo: Determinar el índice de alimentación saludable, la ingesta de agua en 24 horas y la calidad del sueño, en AAR de una universidad pública. Material y Método: Diseño transversal descriptivo, participaron N= 769 AAR. Se aplicó una encuesta digital previa autorización y firma de consentimiento informado. Contenía variables sociodemográficas y tipo de deporte. Se estableció el Índice de alimentación saludable mediante frecuencia de consumo alimentario, se midió ingesta de agua en 24 horas y calidad del sueño. Se aplicaron promedios, desviación estándar, frecuencias y porcentajes. Resultados: El 57.7% eran mujeres, edad de 19.8±2,6 años. Predominaron los deportes de pelota. El 25% mostró una alimentación saludable; el consumo de agua fue de 1.825 ± .828 litros en 24 horas; el 48% de las mujeres y 36.8% de los hombres tuvieron ingesta adecuada de agua. El 24,4% presentó buena calidad de sueño. Conclusiones: La prevalencia de alimentación saludable, ingesta adecuada de agua y una buena calidad del sueño es baja.