Aceites esenciales de origen natural: Características químicas técnicas de extracción potencial aplicación biológica.

Los aceites esenciales son una mezcla compleja de más de 100 componentes, cuya función es crucial en la supervivencia de las plantas, ya que, por un lado, atraen a determinados insectos que participan en su polinización y, por el otro lado, debido a su olor, ahuyentan a otros animales depredadores....

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: González Moreno, Barbara Johana, Piña Barrera, Andrés M., Pérez López, Luis Alejandro, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Alvarez Román, Rocío
Format: Article
Language:Spanish / Castilian
Published: Universidad Autónoma de Nuevo León/FCB 2022
Subjects:
Online Access:http://eprints.uanl.mx/24146/1/59.pdf
Description
Summary:Los aceites esenciales son una mezcla compleja de más de 100 componentes, cuya función es crucial en la supervivencia de las plantas, ya que, por un lado, atraen a determinados insectos que participan en su polinización y, por el otro lado, debido a su olor, ahuyentan a otros animales depredadores. Gracias a su variedad química, se les han atribuido un gran número de actividades biológicas que han sido aprovechadas en la industria cosmética, alimentaria y farmacéutica. El presente trabajo aborda los aceites esenciales como productos naturales bioactivos, las técnicas más comunes para su extracción y sus principales aplicaciones en el área biológica.