APA (7th ed.) Citation

Rodríguez Arzave, J. A., Ruiz Loaiza, L., Santoyo Stephano, M. A., & Miranda Velásquez, L. G. (2016). Determinación de índice de acidez y acidez total de cinco mayonesas. Facultad de Ciencias Biológicas UANL.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Rodríguez Arzave, J. A., L. Ruiz Loaiza, Martha Alicia Santoyo Stephano, and Lylia Graciela Miranda Velásquez. Determinación De índice De Acidez Y Acidez Total De Cinco Mayonesas. Facultad de Ciencias Biológicas UANL, 2016.

MLA (9th ed.) Citation

Rodríguez Arzave, J. A., et al. Determinación De índice De Acidez Y Acidez Total De Cinco Mayonesas. Facultad de Ciencias Biológicas UANL, 2016.