Durán Lugo, R., Flores Fernández, J., & Báez González, J. G. (2021). Diseño de un alimento con el uso de ingredientes vegetales con aportes de aminoácidos esenciales de la carne como una alternativa a reducir su consumo. Facultad de Ciencias Biológicas UANL.
Chicago Style (17th ed.) CitationDurán Lugo, Reyna, J. Flores Fernández, and Juan Gabriel Báez González. Diseño De Un Alimento Con El Uso De Ingredientes Vegetales Con Aportes De Aminoácidos Esenciales De La Carne Como Una Alternativa a Reducir Su Consumo. Facultad de Ciencias Biológicas UANL, 2021.
MLA (9th ed.) CitationDurán Lugo, Reyna, et al. Diseño De Un Alimento Con El Uso De Ingredientes Vegetales Con Aportes De Aminoácidos Esenciales De La Carne Como Una Alternativa a Reducir Su Consumo. Facultad de Ciencias Biológicas UANL, 2021.