Calidad sanitaria de carne molida de res que se expende en cuatro municipios del área metropolitana de Nuevo León

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rojas Verde, María Guadalupe
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2000
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/22838/1/FTM%20FCB%201020130138.pdf