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Compuestos fenólicos en germinados de haba (Vicia faba L.) y su efecto antiadipogénico in silico

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Liñan Tuckar, Carlos Enrique
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	2021
Materias:	TX Economía Doméstica
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/22194/1/1080315270.pdf

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