Cita APA (7a ed.)

Rodríguez Jiménez, J. R. E. (2019). Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira. Efecto De La Incorporación De Harinas De Origen Vegetal Sobre Las Propiedades Tecnofuncionales Y Actividad Biológica En Un Modelo Cárnico. 2019.

Cita MLA (9a ed.)

Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira. Efecto De La Incorporación De Harinas De Origen Vegetal Sobre Las Propiedades Tecnofuncionales Y Actividad Biológica En Un Modelo Cárnico. 2019.