| Sumario: | Las serpientes conforman el grupo de vertebrados con mayor numero de especies
venenosas (Mackessy, 2010). El veneno de serpiente, contiene secreciones compuestas
principalmente por una mezcla de péptidos y proteínas (Kochva et al., 1980; Markland,
1997; Meebs, 2002; Doley y Kini, 2009), producidas en glándulas cefálicas especializadas
(Mackessy, 2010).
El veneno puede contener hasta 100 proteínas incluyendo isoformas, aunque la
mayoría de los componentes pueden ser clasificados dentro de 10-15 familias proteicas
(Sanz et al., 2006; Calvete et al., 2007). En el caso de serpientes de cascabel, las familias
proteicas predominantes son: las L-aminoacido oxidasas (LAAO), fosfodiesterasas
(PDE), metaloproteasas (SVMP), serinproteasas (SVSP) y fosfolipasas A2 (PLA2),
compuestos no enzimáticos como homólogos de miotoxina a, desintegrinas, péptidos
secretorios ricos en cisteína (CRiSPs) y lectinas tipo C (Mackessy, 2008; Mackessy,
2010).
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