Producción de una fitasa recombinante en Pichia pastoris
En el presente trabajo se construyeron cepas recombinantes de Pichia pastoris capaces de producir y secretar una fitasa de origen bacteriano, factible de ser empleada como aditivo en alimentos para animales. Las células recombinantes construidas produjeron en 72 h de cultivo hasta 0.75 U/mL de...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
2007
|
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/1789/1/producciondeunafitasa.pdf |
| _version_ | 1824368045940801536 |
|---|---|
| author | Guerrero Olazarán, Martha Rodríguez Blanco, Lili Viader Salvadó, José María |
| author_facet | Guerrero Olazarán, Martha Rodríguez Blanco, Lili Viader Salvadó, José María |
| author_sort | Guerrero Olazarán, Martha |
| collection | Repositorio Institucional |
| description | En el presente trabajo se construyeron cepas recombinantes
de Pichia pastoris capaces de producir y secretar
una fitasa de origen bacteriano, factible de ser
empleada como aditivo en alimentos para animales.
Las células recombinantes construidas produjeron
en 72 h de cultivo hasta 0.75 U/mL de la fitasa
C de Bacillus subtilis, superando los valores reportados
para las producción de la fitasa C nativa. Pichia
pastoris ofrece una alternativa competitiva para la
producción de esta fitasa bacteriana. |
| format | Article |
| id | eprints-1789 |
| institution | UANL |
| language | English |
| publishDate | 2007 |
| record_format | eprints |
| spelling | eprints-17892014-11-27T03:05:41Z http://eprints.uanl.mx/1789/ Producción de una fitasa recombinante en Pichia pastoris Guerrero Olazarán, Martha Rodríguez Blanco, Lili Viader Salvadó, José María En el presente trabajo se construyeron cepas recombinantes de Pichia pastoris capaces de producir y secretar una fitasa de origen bacteriano, factible de ser empleada como aditivo en alimentos para animales. Las células recombinantes construidas produjeron en 72 h de cultivo hasta 0.75 U/mL de la fitasa C de Bacillus subtilis, superando los valores reportados para las producción de la fitasa C nativa. Pichia pastoris ofrece una alternativa competitiva para la producción de esta fitasa bacteriana. 2007 Article PeerReviewed application/pdf en http://eprints.uanl.mx/1789/1/producciondeunafitasa.pdf http://eprints.uanl.mx/1789/1.haspreviewThumbnailVersion/producciondeunafitasa.pdf Guerrero Olazarán, Martha y Rodríguez Blanco, Lili y Viader Salvadó, José María (2007) Producción de una fitasa recombinante en Pichia pastoris. Ciencia UANL, 10 (4). ISSN 1405-9177 |
| spellingShingle | Guerrero Olazarán, Martha Rodríguez Blanco, Lili Viader Salvadó, José María Producción de una fitasa recombinante en Pichia pastoris |
| thumbnail | https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/online.png |
| title | Producción de una fitasa recombinante en Pichia pastoris |
| title_full | Producción de una fitasa recombinante en Pichia pastoris |
| title_fullStr | Producción de una fitasa recombinante en Pichia pastoris |
| title_full_unstemmed | Producción de una fitasa recombinante en Pichia pastoris |
| title_short | Producción de una fitasa recombinante en Pichia pastoris |
| title_sort | produccion de una fitasa recombinante en pichia pastoris |
| url | http://eprints.uanl.mx/1789/1/producciondeunafitasa.pdf |
| work_keys_str_mv | AT guerreroolazaranmartha producciondeunafitasarecombinanteenpichiapastoris AT rodriguezblancolili producciondeunafitasarecombinanteenpichiapastoris AT viadersalvadojosemaria producciondeunafitasarecombinanteenpichiapastoris |