Rodríguez de León, P. E. (2018). Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cultivadas en invernadero en el estado de Nuevo León.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rodríguez de León, Paola Elizabeth. Determinación De Capsaicinoides Y Compuestos Fenólicos Y Su Correlación Con La Capacidad De Inhibición De α Amilasa Y α-glucosidasa En Dos Variedades De Capsicum Chinense Jacq Cultivadas En Invernadero En El Estado De Nuevo León. 2018.
Cita MLA (9a ed.)Rodríguez de León, Paola Elizabeth. Determinación De Capsaicinoides Y Compuestos Fenólicos Y Su Correlación Con La Capacidad De Inhibición De α Amilasa Y α-glucosidasa En Dos Variedades De Capsicum Chinense Jacq Cultivadas En Invernadero En El Estado De Nuevo León. 2018.