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Técnica de digestibilidad in vitro en ingredientes y alimentos para camarón

En el presente trabajo se evaluó si algunas técnicas in vitro o la digestibilidad en otras especies podrían ser aplicadas en el control de calidad de harinas de pescado, dietas y otros ingredientes utilizados en la alimentación del camarón Litopenaeus vanname. Para ello se determinaron los coeficien...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Nieto López, Martha Guadalupe, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque Marie, Denis, Ezquerra Brauer, Marina
Formato:	Artículo
Lenguaje:	inglés
Publicado:	2005
Materias:	Q Ciencias en General
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/1666/1/tecnica_digestibilidad_del_camaron.pdf

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