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Inmovilización y caracterización de la enzima pepsina en nanofibras poliméricas mediante técnica de electrohilado.

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En el presente trabajo de investigación se reporta el uso de la técnica de electrohilado para la preparación de nanofibras de poli (vinil alcohol) (PVA) esto con la finalidad de encapsular e inmovilizar enzimas. La encapsulación es un método mediante el cual, sustancias bioactivas son introducidas e...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Loredo Alejos, Julia Margarita
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2017
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/16217/1/1080290217.pdf

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