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Identificación de la actividad inhibitoria presente en extractos de semilla de chía (Salvia hispanica L.), sobre la enzima convertidora de angiotensina.

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La hipertensión es una patología crónica y un gran problema de salud pública que ha incrementado a nivel mundial; además, está considerado como un importante factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular y sus complicaciones. Esta enfermedad representa casi la tercera parte de la población adul...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Ortega Villarreal, Ana Sofía
Format:	Tesis
Language:	Spanish / Castilian
Published:	2016
Online Access:	http://eprints.uanl.mx/14324/1/1080238018.pdf

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