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¿Son las aminas biogénicas responsables de reducir el rendimiento del camarón azul?

Se confirmó que la utilización de harinas elaboradas a partir de pescado deteriorado reduce significativamente el consumo de alimento y el crecimiento de camarones alimentados con este tipo de harinas. Aunque, se ha especulado que las aminas biogénicas son las responsables de estos resultados;...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Tapia Salazar, Mireya, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque Marie, Denis, Harris, Andrew, Smith, Trevor K.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	inglés
Publicado:	2002
Materias:	Q Ciencias en General
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/1194/1/sonlasaminas.pdf

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