Imagen de Portada

Código QR

Preferencias y disposición a pagar por sotol en Durango, México: Preferences and willingness to pay for sotol in Durango, Mexico

Objetivo: Estimar la disposición a pagar (DAP) para tres tipos de sotol: blanco, reposado y añejo, así como encontrar las variables socioeconómicas que más influyen en dicha disposición a pagar, con la hipótesis de que existe una disposición a pagar positiva. Método: Se aplicaron 120 encuestas en la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Hernández Ortiz, Juan, Barragán Aviles, Cristian Alonso, González Juárez, Araceli, Cervantes Luna, Juan Oswaldo
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Autónoma de Nuevo León 2026
Materias:	ingreso modelo logit binomial precio valoración contingente sotol income binomial logit model price contingent valuation
Acceso en línea:	https://ensayos.uanl.mx/index.php/ensayos/article/view/367

Ejemplares similares

Disposición de los consumidores mexicanos a pagar por vinos: Willingness of Mexican consumers to pay for wines
por: Jauregui García, Carla Zulema, et al.
Publicado: (2025)

Productos Forestales No Maderables (PFNM). Algunas especies representativas del Noreste de México
por: Llorente-Aguilar, C., et al.
Publicado: (2025)

Características de la Pobreza Multidimensional de los Migrantes Internos en México en Comparación con los No Migrantes, 2010-2018
por: Espinosa Godínez, Jorge Ivan, et al.
Publicado: (2022)

Percepción de riesgo de contagio de COVID-19: el caso de los estudiantes de la UANL
por: Chapa-Cantú, Joana Cecilia, et al.
Publicado: (2023)

Intangibles en la valoración financiera de proyectos de inversión
por: Ceballos Hornero, David, et al.
Publicado: (2011)

Competencia y precios de gasolina en el área metropolitana de Monterrey: evidencia del primer año de la liberalización
por: Gallegos Rodríguez, María Fernanda, et al.
Publicado: (2025)

Estructura regional de la informalidad en México después del Covid-19: Regional structure of informality in Mexico after Covid-19
por: Rodríguez Medina, Oscar, et al.
Publicado: (2024)

El ahorro formal e informal de las y los mexicanos. Un enfoque de logit multinomial
por: Martínez Morales, Javier
Publicado: (2026)

Análisis regional de los grupos discriminados en el empleo informal en México: Regional analysis of discriminated groups in informal employment in Mexico
por: Robles Ortiz, David, et al.
Publicado: (2025)

Valuación inmobiliaria : maestría en área específica.
por: Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Arquitectura.,
Publicado: (2015)

Modelo de puntuación crediticia para tarjeta de crédito en México: una aproximación logística: Credit Scoring Model for Credit Card in Mexico: A Logit Approach
por: Reyes Morales, Marco Antonio, et al.
Publicado: (2022)

Innovación en Negocios Tradicionales: El Caso del Agave, Más Allá del Tequila
por: Valencia Sandoval, Karina, et al.
Publicado: (2023)

Predicción de factores macroeconómicos mexicanos mediante el índice de precios y cotizaciones
por: Rodríguez Vargas, Claudia Xelja, et al.
Publicado: (2020)

Efecto de la estructura de usos de suelo sobre el precio del suelo en la zona periurbana de Cuenca, Ecuador
por: Salazar-Guamán, Ximena, et al.
Publicado: (2025)

Extracción y caracterización de fructanos a partir de plantas de sotol (Dasylirion spp.) y agave (Agave tequilana Weber var. azul) mediante métodos enzimáticos asistidos con tecnologías de ultrasonido y su aplicación en alimentos.
por: Sánchez Madrigal, Miguel Ángel
Publicado: (2019)

Extracción y caracterización de fructanos a partir de plantas de sotol (Dasylirion spp.) y agave (Agave tequilana Weber var. azul) mediante métodos enzimáticos asistidos con tecnologías de ultrasonido y su aplicación en alimentos.
por: Sánchez Madrigal, Miguel Ángel
Publicado: (2019)

Willingness toward donation in Mexico and the influence of personality
por: Gonzalez Cruz, Daniela C., et al.
Publicado: (2023)

Valuación de empresas de Telecomunicaciones con parámetros operativos
por: Saldaña, J., et al.
Publicado: (2008)

Valoración de la empresa orientada al mercado de capitales: Hallazgos de la investigación empírica del mercado de capitales y métodos de valoración alternativos
por: Scheliga-Manrico, Maria
Publicado: (2020)

Evangelización en Durango
por: Gallegos, José
Publicado: (2020)

Evangelización en Durango
por: Gallegos Caballero, José Ignacio
Publicado: (2015)

La carga de la prueba en el Derecho Mexicano: Una mirada a su trascendencia en el equilibrio probatorio de las partes.
por: Villarreal Montemayor , Victoria Elizabeth, et al.
Publicado: (2024)

La Intervención Francesa en Durango
por: Gallegos, José
Publicado: (2020)

Los determinantes del ingreso laboral el enfoque de rendimientos a la escolaridad [por] Ivonne Stinson
por: Stinson Ortiz, Ivonne
Publicado: (2015)

Análisis de precio spot del acero en México: Caso de las importaciones Chinas en territorio nacional
por: Caltzoncit Hernández, Diego Enrrique, et al.
Publicado: (2017)

Propuesta de competitividad por preciación de patrocinio: MIPYMES avícolas para su producto huevo de consumo
por: Santos-Cori, Ronald
Publicado: (2018)

La Revolución de 1810 en Durango
por: Gallegos, José
Publicado: (2021)

Durango gráfico, obra completa que da a conocer detalladamente la historia del Estado de Durango..a la juventud progresista del Estado de Durango
por: Hernández, Carlos
Publicado: (2015)

Repercusiones de la violencia conyugal en la productividad de mujeres asalariadas del municipio de Durango, Durango
por: Mancinas Espinoza, Sandra Elizabet
Publicado: (2004)

Repercusiones de la violencia conyugal en la productividad de mujeres asalariadas del municipio de Durango, Durango
por: Mancinas Espinoza, Sandra Elizabet
Publicado: (2004)

La Fundación de la Ciudad de Durango
por: Gallegos, José
Publicado: (2020)

Factores del marketing verde que impactan en la decisión de compra de productos verdes en los estudiantes universitarios de la zona norte de México
por: Alvarez-Torresvalle, José Arturo, et al.
Publicado: (2024)

San Pablo. El precio que hay que pagar
por: Joselevich Aguilar, Camila
Publicado: (2023)

Dog-Owner Compatibility Index of Activity Preferences
por: González Ramírez, Mónica Teresa, et al.
Publicado: (2017)

Evaluación del proceso productivo maderable en la región de El Salto, Durango, México
por: Nájera Luna, Juan Abel
Publicado: (2010)

Evaluación del proceso productivo maderable en la región de El Salto, Durango, México
por: Nájera Luna, Juan Abel
Publicado: (2010)

Estudio Empírico de los Factores Relevantes en la Metodología de Valuación de Startups
por: Higuera, Enrique
Publicado: (2022)

Modelos para la evaluación de plantaciones forestales en Durango, México
por: Maldonado Ayala, David
Publicado: (2001)

Dinámica de bosques de coníferas en Durango, México
por: Pimienta de la Torre, Dorian de Jesús
Publicado: (2005)

Dinámica de bosques de coníferas en Durango, México
por: Pimienta de la Torre, Dorian de Jesús
Publicado: (2005)