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Reglamento de panaderías expedido por el ayuntamiento de Monterrey, 1910

A principios del siglo XX, durante la época del primer auge industrial de Monterrey, el comercio en la ciudad era sumamente diverso. Entre los negocios comerciales se encontraban boticas, imprentas, talleres de fotografía, sitios de coches, madererías, carnicerías, sastrerías, mueblerías, depósitos...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Guajardo Acosta, Sofía
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Universidad Autónoma de Nuevo León 2025
Subjects:	Panaderías Reglamentos Industria alimenticia Monterrey
Online Access:	https://culturaregional.uanl.mx/index.php/revista/article/view/56

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