Imagen de Portada

Código QR

Efecto de los sobrenadantes de Trametes maxima CU1 en las propiedades físicas del pan

En el presente trabajo fue evaluado el efecto de los sobrenadantes de Trametes maxima CU1 sobre los parámetros físicos del pan. Para ello, se recuperaron los sobrenadantes de los cultivos de 18 días en un medio mineral suplementado con CuSO4, cáscara de naranja o cacahuete en combinación con paja de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	López-Sandin, Iosvany, Gutiérrez-Soto, Guadalupe, Molar-García, Estefany G., Yáñez-Rangel, Isaac D., Flores-Guillén, Andrea, Hernández Martínez, Carlos A.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Autónoma de Nuevo León 2024
Materias:	amilasas celulasas lacasas Pycnoporus sanguineus CS2 xilanasas amylase cellulases laccase xylanases
Acceso en línea:	https://agricolis.uanl.mx/index.php/revista/article/view/4

Ejemplares similares

Síntesis y evaluación de 2,4-quinazolindionas como potenciales inhibidores de α-glucosidasa, α-amilasa y lipoxigenasa
por: Santos-Ballardo, Cress Lumadhar, et al.
Publicado: (2020)

Garrapata café del perro: el huésped de tu mascota no deseado
por: López-Grimaldo, Magda Cecilia, et al.
Publicado: (2024)

Análisis fitoquímico y evaluación antidiabética de los palmitos de Chamaedorea tepejilote
por: Fernández-Avalos, S., et al.
Publicado: (2023)

Diversification of Fads2 in Finfish Species: Implications for Aquaculture
por: Kabeya, Naoki, et al.
Publicado: (2017)

Influencia de la Concentración del Precursor, Catalizador y Agente Reductor en la Síntesis de Derivados del 2H-INDAZOL
por: Ovalle Pérez, S., et al.
Publicado: (2011)

Semiconducting Thin Films of CuSbS2
por: Messina, Sarah, et al.
Publicado: (2011)

Detección de los alérgenos principales de la soya en diferentes matrices alimentarias
por: Reyes-Farfán , S., et al.
Publicado: (2023)

Recubrimientos nanoestructurados SiO2-TiO2 en aleaciones de aluminio 6061-T6
por: Gutiérrez-Martínez, Manuel Alejandro, et al.
Publicado: (2023)

Efecto del Disolvente en la Conformación Estructural de la Glibenclamida
por: Campos Almazan , Mara Ibet, et al.
Publicado: (2023)

Síntesis y caracterización del compuesto TiO2/CZTS y su aplicación como fotocatalizador para la degradación de fenol bajo irradiación de luz visible
por: Morales, Erik R., et al.
Publicado: (2022)

Síntesis de Estructuras Porosas de Znln2S4 Vía Microondas con Potencial Aplicación en Fotocatálisis
por: Zamora, Antonio, et al.
Publicado: (2014)

Efecto antihiperglucémico del extracto metanólico de Rivina humilis L. en un modelo de ratón normoglucémico
por: Matuz-Cortesa, Yair, et al.
Publicado: (2020)

Lotus 1-2-3 : manual de referencia
por: Sin nombre asignado
Publicado: (2015)

Extractos de cítricos como inhibidores del "quórum sensing" en campylobacter jejuni y su efecto sobre algunos factores de virulencia relacionados
por: SANDRA LORUHAMA CASTILLO HERNANDEZ
Publicado: (2014)

Ligand effects on the optical and chiroptical properties of the thiolated Au18cluster.
por: ALFREDO TLAHUICE FLORES
Publicado: (2016)

Estudio comparativo de receptores y co-receptores que reconocen patrones moleculares de microbacterias y VIH en pacientes infectados y citocinas
por: ADRIAN GEOVANNI ROSAS TARACO
Publicado: (2002)

Estructura y mezcla genética de las poblaciones mestizas del noreste de México mediante el uso de marcadores moleculares autosómicos, mitocondriales y del cromosoma "Y"
por: RICARDO MARTIN CERDA FLORES
Publicado: (2001)

Diagrama de fases y propiedades eléctricas en el sistema Na:Ca:Al:F
por: LORENA LETICIA GARZA TOVAR
Publicado: (1996)

2011: año internacional de la química, "nuestra vida, nuestro futuro"
por: LETICIA MYRIAM TORRES GUERRA
Publicado: (2011)

La química verde como plataforma para el desarrollo de materiales y procesos sustentables.
por: EDUARDO MAXIMIANO SANCHEZ CERVANTES
Publicado: (2012)

Detección de trypanosoma cruzi (Protozoa kinetoplastida) en triatominos (Reduvidae, insecta) por el ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas y amplificación de minicírculos del kADN.
por: ZINNIA JUDITH MOLINA GARZA
Publicado: (1997)

Estudio molecular de la familia GH
por: Maria Lourdes Garza-Rodríguez
Publicado: (2001)

Síntesis de óxido de manganeso nanoestructurado para capacitores electroquímicos
por: RAUL LUCIO PORTO, et al.
Publicado: (2009)

Diseño y evaluación de la actividad antitumoral de versiones mutantes de la proteína E7 del HPV-16 fusionadas a calreticulina en un modelo murino mediante terapia génica adenoviral
por: Maria de Jesus Loera-Arias
Publicado: (2010)

Mecanismo de acción de la oncotoxina de Bacillus thuringiensis var.thuringiensis
por: Edgar Mendoza-Gamboa
Publicado: (1998)

Purificación y caracterización de una proteína antitumoral a partir de Bacillus thuringiensis var. thuringiensis.
por: Edgar Mendoza-Gamboa
Publicado: (1995)

Retos y desafíos de la sociedad contemporánea en torno al desarrollo y medio ambiente
por: Juan Manuel Alfaro, et al.
Publicado: (2017)

Sintesis de la (z) - 6 - eneicosen - 11 - ona
por: Ramiro Quintanilla-Licea
Publicado: (1979)

Infrastructure and Development for Electrical Vehicles in Mexico: Bases and Feasibility for a Greener Country.
por: Montañez Uribe, Jorge Marcelo, et al.
Publicado: (2025)

Síntesis y caracterización del Mg(BOB)2 como electrolito para baterías recargables de iones de magnesio
por: Guzmán Torres, Jesús, et al.
Publicado: (2023)

Asociación entre concentraciones de ferritina, CRP, sTFR Y HbA1c en sujetos con y sin DM2.
por: Marrquez Ibarra, Adriana Alejandra, et al.
Publicado: (2020)

Efecto de los Iones Ce3+ y Sm3+ en la Actividad Fotocatalítica y la Morfología de Nanopartículas de TiO2 Empleadas en la Degradación de Rodamina B.
por: Domínguez Flores , Rodrigo, et al.
Publicado: (2019)

Análisis de la influencia del polimorfismo rs12255372 TCF7L2 en las variables bioquímicas, antropométricas y en el desarrollo de la diabetes tipo 2 en el estado de Tamaulipas
por: Beltrán-Guadamuz, Karla Isabel, et al.
Publicado: (2020)

El IMMUNEPOTENT-CRP induce la fosforilación de eIF2α, la liberación de DAMPs y la formación de autofagosomas en células HeLa y MCF-7
por: Reyes-Ruiz, Alejandra, et al.
Publicado: (2020)

Second International American Conference México: 1901-1902: Organization of the Conference, Projects, Reports, Motions, Debates and Resolutions
por: Conferencia Internacional Americana 2a, 1902
Publicado: (2015)

Regulación del ChatGPT y el panorama fiscal en México
por: Tirado-Galvez, Reyna Aracely
Publicado: (2025)

Análisis de la calidad del aire en el área metropolitana de Monterrey
por: Luévano Hipólito, Edith, et al.
Publicado: (2024)

Desafíos para mejorar la práctica docente frente a la transformación de la educación
por: Salgado Peña, María Elodia
Publicado: (2022)

Oxidación Electroquímica de di(2-etilhexil)ftalato
por: García Espinoza , J.D, et al.
Publicado: (2015)

Preparación de Películas Delgadas de Sb2(S,Se)3 por el Método de Depósito por Baño Químico
por: Peña, Yolanda, et al.
Publicado: (2017)