Resultados de búsqueda - Salais Obregón, A.
- Mostrando 1 - 1 Resultados de 1
-
1
Espumas alimenticias en el desarrollo de alimentos funcionales ejemplo: Mousse de fresa (Fragaria L.) por Salais Obregón, A., Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Amaya Guerra, Carlos Abel, Durán Lugo, Reyna
Publicado 2022
Artículo