Search Results - Peña Borrayo, Alexa Margarita

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    Estudio de antinutrientes y contenido de hierro en un alimento funcional de frijol obtenido por secado de espumas by Peña Borrayo, Alexa Margarita

    Published 2023
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    Tesis


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    Estudio de antinutrientes y contenido de hierro en un alimento funcional de frijol obtenido por secado de espumas by Peña Borrayo, Alexa Margarita

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