Search Results - Ortega Villarreal, Ana Sofía

  • Showing 1 - 5 results of 5
Refine Results
  1. 1
    Cover Image

    Identificación de la actividad inhibitoria presente en extractos de semilla de chía (Salvia hispanica L.), sobre la enzima convertidora de angiotensina. by Ortega Villarreal, Ana Sofía

    Published 2016
    Get full text
    Tesis


  2. 2
    Cover Image

    Identificación de la actividad inhibitoria presente en extractos de semilla de chía (Salvia hispanica L.), sobre la enzima convertidora de angiotensina. by Ortega Villarreal, Ana Sofía

    Published 2016
    Get full text
    Tesis


  3. 3
    Cover Image

    Determinación del contenido de compuestos fenólicos presentes en extractos alcohólicos de semilla de chía (Salvia hispánica L.) by Ortega Villarreal, Ana Sofía, López Hernández, Abad Arturo, González Martínez, Blanca Edelia

    Published 2016
    Get full text
    Article


  4. 4
    Cover Image

    Histamine and Tyramine in Chihuahua Cheeses during Shelf Life: Association with the Presence of tdc and hdc Genes by Campos Góngora, Eduardo, González Martínez, María Teresa, López Hernández, Abad Arturo, Arredondo Mendoza, Gerardo Ismael, Ortega Villarreal, Ana Sofía, González Martínez, Blanca Edelia

    Published 2023
    Get full text
    Article


  5. 5
    Cover Image

    Percepción y conocimiento de los alimentos funcionales en estudiantes universitarios de nutrición y salud. by Ayala Rodriguez, Victor Andres, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Ortega Villarreal, Ana Sofía, Sosa de León, Deisy, Lara León , Ana Cecilia, González Martínez, Blanca Edelia

    Published 2025
    Get full text
    Article


Search Tools: