Resultados de búsqueda - Meléndez Pizarro, Carmen O.

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    Use of Red Cactus Pear (Opuntia ficus-indica) Encapsulated Powder to Pigment Extruded Cereal por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela, Amaya Guerra, Carlos Abel, Quintero Ramos, Armando, Pérez Carrillo, Esther, Meléndez Pizarro, Carmen O.

    Publicado 2017
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    Effect of Extrusion Cooking on Bioactive Compounds in Encapsulated Red Cactus Pear Powder por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela, Amaya Guerra, Carlos Abel, Quintero Ramos, Armando, Pérez Carrillo, Esther, Ruiz Anchondo, Teresita, Báez González, Juan Gabriel, Meléndez Pizarro, Carmen O.

    Publicado 2015
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