Fermentación de té verde con dextrosa y glucosa como fuentes de carbono para producir películas de celulosa microbiana.

por Guerrero Medina, Ana S., Treviño Garza, Mayra Zulema, Báez González, Juan Gabriel, García Gómez, Celestino, Luna Maldonado, Alejandro I., Márquez Reyes, Julia Mariana
Publicado 2022

Production of Microbial Cellulose Films from Green Tea (Camellia Sinensis) Kombucha with Various Carbon Sources

por Treviño Garza, Mayra Zulema, Guerrero Medina, Ana S., González Sánchez, Ricardo, García Gómez, Celestino, Guzmán Velasco, Antonio, Báez González, Juan Gabriel, Márquez Reyes, Julia Mariana
Publicado 2020