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Los Chinicuiles o gusanos rojos del maguey:: Alimento de origen prehispánico amenazado por su sobreexplotación
por
García Montes, Mario Adolfo
,
Figueredo-Urbina, Carmen Julia
,
Bucio
Peña
,
Roberto
,
Leonel Cruz, Armando Leopoldo
Publicado 2023
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Bucio Peña, Roberto
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Figueredo-Urbina, Carmen Julia
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